Эксперты предупредили о риске 30-процентного подорожания продуктовой корзины россиян.
В потребительскую корзину россиян хотят добавить мясо, рыбу, фрукты и чуть больше полезных продуктов. Такое предложение специалисты Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии направили Минтруду. Из-за этого потребительская корзина может подорожать на треть, полагают экономисты.
Колебания курса рубля, повышение НДС, рост цен на бензин (а значит, увеличения транспортных издержек) неизбежно приведут к росту цен на продовольствие. А вот о том, на сколько подорожают товары, экономисты разошлись во мнениях.
Министерство экономического развития РФ в своём прогнозе на 2019 год учитывало изменение НДС на 2%, однако цены выросли намного больше. Прогнозировался рост цен на хлебобулочные изделия — около 5,9%, свинину — на 4,3%, яйца — на 4,2%, сахар — на 11%.
— Официальные показатели явно занижены, рост цен в феврале будет значительнее. Раньше цены сдерживали ещё промоакциями. Не секрет, что цены на гречку, курицу и хлеб сдерживались благодаря кросс-субсидированию — за счёт более дорогих категорий (алкоголя, дорогих видов мяса). Сейчас эти возможности для ретейла исчерпаны, — рассказал изданию «Лайф» руководитель Центра развития потребительского рынка на базе «Школы Сколково» Илья Ломакин-Румянцев.
С ним согласен и старший аналитик компании «Альпари» Роман Ткачук. По его мнению, продуктовая корзина может подорожать больше чем на 30%.
— Сейчас уровень инфляции заметно выше, чем показывают официальные данные. Они и так касаются только самой дешёвой категории потребительской корзины. Мясо, рыба, яйца и другие продукты продолжат расти в цене и в феврале. Тем более что и прогнозы на курс рубля не самые утешительные. Сезонный фактор тоже может сыграть роль — не в пользу снижения цен.
А вот Валерий Масленников, профессор Российского экономического университета им. Плеханова, считает, что россиянам опасаться нечего. Он полагает, что включение мяса и рыбы в продовольственную корзину поможет сдерживанию цен на эти продукты.
— Ценообразование продуктов, включённых в продуктовую корзину, в той или иной мере контролируется государством, поэтому скачка цен на них не будет, — считает он.